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Bicarbonato Sódico

Disponibilidad: En existencia

1,90 €

Descripción rápida

CODIGO: 51500000

PRODUCTO: BICARBONATO SODICO BICAR FCC 0/50

ADITIVO ALIMENTARIO E 500 (ii)

CARACTERISTICAS ORGANPLEPTICAS: Polvo cristalino, blanco, inodoro.

Sal alcalina.

Si se agita la solución pierde parte de su anhídrido carbónico y lo mismo ocurre si se calienta por encima de los 70ºC.

Antiácido, anticimótico (impide acción fermentativa de ciertos gérmenes) por lo que se usa en colutorios. Ingrediente en muchas sales de baño.

* Campos requeridos


FICHA TÉCNICA

PRODUCTO: BICARBONATO SODICO BICAR FCC 0/50

Número CAS: 144-55-8

ADITIVO ALIMENTARIO E 500 (ii)

CODIGO: 51500000

CARACTERISTICAS ORGANPLEPTICAS: Polvo cristalino, blanco, inodoro.

 

ANÁLISIS QUÍMICO


 

CARACTERISTICAS

  

  EXPRESADO COMO  

  

  UNIDAD  

  

   ESPECIFICACION   

 

CONCENTRACIÓN (ALCALINIDAD TOTAL)            

NaHCO3 % 99.0 - 100.5

pH ( 1% EN AGUA)

    8.0 - 8.6

SALES DE AMONIO

    SIN OLOR

ARSÉNICO

As ppm < = 3

PLOMO

Pb ppm < = 2

MERCURIO

Hg ppm < = 1

PÉRDIDA POR DESECACIÓN

H2O % < = 0.25

SUSTANCIAS INSOLUBLES

    LIMPIA

PESO ESPECIFICO POR CAÍDA LIBRE KG/DM3

0.8 - 1.3

 

GRANULOMETRÍA VALORES ACUMULADOS

 

 mm                                           

 

             0/50             

 

             0/13             

 

             13/27             

 

             27/50             

< 0.5

= > 90     = > 90

< 0.315         

    = > 95  

< 0.2

  = > 80    

< 0.16

      < = 10

< 0.125

    < = 20  

< 0.063

  < = 40    
         

Este producto cumple con:

El Food Chemical Codex 8 edition

Directiva Europea 231/2012

Especificación Solvay

SPECIFICATION: SPE B 05.05.30

 

Masa específica:   2,218 kg/dm3

Solubilidad en agua a 20º C: 96 g/ 1L

 

CONSERVACIÓN y ALMACENAMIENTO: Conservar en lugar fresco y seco.

CONSUMO PREFERENTE: 5 años

LEGISLACIÓN: Conforme con Food Chemical Codex, y con Directiva Europea 2000/63/EC (Orden 12261/2001 de 11 de junio)

Descripción:

Sal alcalina.

Si se agita la solución pierde parte de su anhídrido carbónico y lo mismo ocurre si se calienta por encima de los 70ºC.

Antiácido, anticimótico (impide acción fermentativa de ciertos gérmenes) por lo que se usa en colutorios. Ingrediente en muchas sales de baño.

 


 INFORMACIÓN ADICIONAL:

Los datos expresados en esta información, reproducen los facilitados por nuestro proveedor y/o los obtenidos en el laboratorio de control, sin que en ningún caso eximan de los controles exigidos en cada sector. 

Esta información es una reproducción informatizada del original facilitado por nuestro distribuidor, disponible en Jabonería de Suval.

 Es responsabilidad del receptor del producto asegurarse que el uso de los aromas y los perfumes y las dosificaciones de los mismos en los productos acabados está de acuerdo a las leyes y reglamentaciones aplicables en cada momento y cada país.

El Bicarbonato de Sodio es el aditivo alimentario E500ii. Se usa como acidulante y antiaglomerante.

El Bicarbonato sódico es un aditivo alimentario en forma de compuesto cristalino que se encuentra en depósitos minerales por todo el mundo, aunque también se puede producir de forma artificial. Es de color blanco y muy soluble en agua. Es biodegradable.

Uso profesional

  • Como agente gasificante en reposteria, panificación, galletas.
  • Cosmetica
  • Limpieza de superficies
  • Desodorización
  • Control de plagas
  • Detergencia
  • Elaboración de detergentes en polvo
  • Producción de productos para el cuidado personal

Usos en el ámbito doméstico

  • En la cocina:
  • Para mejorar la cocción de legumbres
  • Preparación de mermeladas y compotas
  • Para reposteria
  • Para corregir la acidez de las salsas y caldos grasos
  • Para preparar bebidas efervescentes, refrescantes y isotónicas
  • En limpieza doméstica:
  • Eliminación de manchas persistentes en el suelo, lavabos, bañeras, vidrio, cristales, nevera, etc...
  • Limpieza de objetos plateados y dorados
  • Lavado de prendas delicadas
  • Para reducir la dureza del agua
  • Para conseguir una ropa más suave y esponjosa en el lavado
  • Limpieza de alfombras
  • En higiene personal:
  • Contra la fatiga y el estres en el agua del baño
  • Contra la fatiga y hinchazón de los pies
  • Para la higiene de la boca y dientes
    • Aparte el bicarbonato sódico se puede utilizar para la extinción de pequeños incendios

    Etiquetas del producto

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